Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam kacang panjang menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ayam kacang panjang:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 200 gr kacang panjang
- Ambil 1 liter Air kurleb
- Ambil Lengkuas secukupnya di geprek
- Sediakan 1 lembar saun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai di geprek
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Gula pasir (optional)
- Sediakan 2 bks santan kara
- Ambil 1 bks merica bubu (saya pake ladaku)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit uk jempol tangan
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil Cabe rawit (optional,jika ingin lebih pedas)
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 2-3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Buka panci, masukkan kacang panjang dan masak dengan api sedang hingga kacang empuk. Tambahkan rebusan nangka, aduk rata Hai Mba Endang. wow.gulai nangka kacang panjang ini hmmm kliatan enak ya.banyak bumbunya.saya suka dengan gulai nangka sarat bumbu. Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi.
Cara menyiapkan Gulai ayam kacang panjang:
- Cuci bersih ayam & kacang panjang yg sdh di potong
- Haluskan bumbu halus,tumis bumbu dgn minyak panas & api sedang,masukan lengkuas,daun jeruk,salam & serai.tumis bumbu sampai harum.
- Masukan ayam + 1bks santan & air masukan merica & beri sedikit garam aduk hingga rata.setelah air agak surut/hampir matang masukan 1bks santan kara kenyal tunggu ayam sampai matang & sesekali dia aduk.
- Masukan kacang panjang,setelah kacang panjang matang tambah,kaldu bubuk,gula tes rasa jika kurang garam tambahkan garam lagi. - (Tes rasa sesuai selera)
- Dan siap dihidangkan 😃
Jadi, tak usah ragu menanam kacang panjang pada berbagai ketinggian Pupuk kandang ; Bagusnya pupuk kandang ayam karena tinggi kandungan N dan P. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Dari gulai ayam khas Minang hingga gulai ayam lemak dari Malaysia. Bahan dan Bumbu Resep Masak Ikan Kerapu Kacang Panjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ayam kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
