Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk, sobek2x
- Ambil 1 lbr daun kunyit, sobek2x
- Sediakan 2 btg sereh, geprek
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 500 sd 600 ml air
- Siapkan 65 ml sun kara
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Ambil 6 siung bwg merah
- Siapkan 1 buah kunyit uk.kecil
- Siapkan 1 buah jahe uk.kecil
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah bila ingin agak pedas
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Cara membuat Gulai ayam:
- Dalam wajan campur air, santan, bumbu halus dan bumbu rempah daun.
- Kemudian masukan juga ayam kampung.
- Masak dengan api kecil sampai ayam empuk. Sambil beri juga garam, gula dan air asam jawa.
- Masak sampai kuah agak menyusut dan mengental.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
