Sedang mencari inspirasi resep gulai pakis daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis daging ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana saja di seluruh Indonesia. Sebagai masakan yang sudah relative "langka" tidak ada salahnya bila.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis daging ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai pakis daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai pakis daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Pakis Daging Ayam memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Pakis Daging Ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Sediakan 1 ikat daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong
- Siapkan Bumbu haluskan:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sesuai selera cabe merah
- Sediakan Bumbu aromatik:
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 ruas ibu jari Laos memarkan
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan Seasoning:
- Sediakan Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 500 ml santan kental
- Sediakan 1000 ml santan encer
Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap. Kini, kita tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk dapat menikmatinya, karena. Resep gulai ayam dan cara memasak gulai ayam sangat mudah.
Cara menyiapkan Gulai Pakis Daging Ayam:
- Bahan bahan :
- Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna
- Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk
- Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya 👌
- Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam 👌👌
- So yummii 👌🤤
- Let's try it👌
- Enjoy it👌
Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan saat Lebaran, tidak terbatas pada meja hidangan suku Minang saja. Kalau di Padang, Sumatera Barat gulai pakis ini biasanya untuk pelengkap sayur. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pakis Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
