Lagi mencari ide resep kekian ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kekian ayam sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kekian Ayam Udang enak lainnya. Resep Capcay Kekian, Sayur & Hati Ayam. Ini kearifan lokal juga genks kalo di jawa ada menu capcay ada capjay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian ayam sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kekian ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kekian ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kekian Ayam Sayur memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kekian Ayam Sayur:
- Gunakan 300 gr Daging ayam fillet lalu blender
- Gunakan 1 Buah wortel, potong dadu kecil
- Gunakan 1 Batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 3 Siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 60 gr Tepung tapioka
- Ambil 30 gr Tepung maizena
- Siapkan Gula, garam, bila perlu penyedap rasa secukupnya
- Gunakan 3 Butir telur
- Gunakan Bahan Kulit:
- Sediakan 4 Butir telur
- Ambil secukupnya Garam
Capcay nya aku tambah dengan kekian. Si kekian kenyal ini yang dicari² kalo pas makan capcay hihihi. Seru gitu makan sayur trus ada kenyal²nya. Capcay ini salah satu olahan sayur favorit keluarga..
Langkah-langkah menyiapkan Kekian Ayam Sayur:
- Campur semua bahan dalam wadah
- Aduk sampai rata dan jgn lp koreksi rasa
- Setelah itu campur bahan kulit, kocok lepas telur
- Buat dadar tipis2 dgn api kecil sampai adonan habis
- Beri adonan ayam diatas dadar, lalu gulung.Lakukan sampai adonan habis
- Kukus kurang lebih 30 - 40 menit.
- Setelah matang lalu potong2 sesuai selera
Suka deh klo bikin kekian ayam. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat kekian udang? Ternyata cara membuatnya cukup mudah lho. Bukan hanya bisa dijadikan lauk tapi juga dijadikan cemilan saat senggang. Bahkan bisa disimpan atau dijual sebagai makanan frozen dan diolah ketika dibutuhkan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kekian Ayam Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
