Anda sedang mencari ide resep kekian ayam udang (halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kekian ayam udang (halal) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kekian ayam udang (halal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kekian ayam udang (halal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Goreng kekian ayam udang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian sampai kecokelatan. Apabila sudah matang dan garing, segera angkat Itulah resep membuat kekian ayam udang yang sudah pasti terasa lezat. Baca Juga: Resep Laksa Udang, Menu Berkuah Hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kekian ayam udang (halal) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kekian ayam udang (halal) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kekian ayam udang (halal):
- Siapkan 200 gr daging ayam
- Ambil 150 gr udang kupas
- Sediakan 5-6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2-3 sdm minyak ayam
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan sesuai selera garam
- Gunakan sesuai selera gula
- Gunakan 1 sdt merica
Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat kekian udang? Ternyata cara membuatnya cukup mudah lho. Bukan hanya bisa dijadikan lauk tapi juga dijadikan cemilan saat senggang.
Langkah-langkah menyiapkan Kekian ayam udang (halal):
- Blender daging ayam, udang dan telur
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica
- Campur semua bahan jadi satu, koreksi rasa dg cara goreng sedikit adonan
- Masukkan adonan dalam plastik es mambo, caranya: tusuk2 plastik es dg jarum agar udaranya bisa keluar, baru masukkan adonan, ikat dg karet diujungnya, jgn terlalu ketat soalnya nanti adonannya ngembang
- Kukus kira2 20-25 menit. Setelah matang, dinginkan.. siap disimpan dalam freezer.
- Jika ingin dikonsumsi, keluarkan dari freezer, biarkan sampai empuk/tdk beku lagi, baru dimasak/goreng.
Bahkan bisa disimpan atau dijual sebagai makanan frozen dan diolah ketika dibutuhkan saja. Cara Membuat Kekian Ayam Udang Gulung Terenak!! Ayam kukus saus tiram yang enak ala enny tangerang!!! Resep : Kroket Kentang Isi Ayam Mantap Bangettt!!! Kekian biasa digunakan pada masakan China sebagai campuran untuk memperkaya citarasa dari masakan tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kekian ayam udang (halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
