Sedang mencari ide resep gulai ayam tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. 🌸Gulai Tahu Telur🌸. Untuk penggemar telur, masakan yang satu ini sungguh menggiurkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Tahu Telur memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Tahu Telur:
- Sediakan 1/2 ekor ayam agak besar potong jadi 6 bagian
- Gunakan 5 buah tahu kulit coklat
- Gunakan 3 telur rebus dan kupas kulitnya
- Ambil 1.200 ml Air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan 3 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdt royco ayam (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu Halus (diblender)
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jari jahe
- Ambil 1/2 jari lengkuas
- Gunakan 1 1/2 jari kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 potong kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 buah cabe merah besar dibuang bijinya
- Ambil Bahan Cemplung
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan 5 buah daun jeruk
- Gunakan 1 buah daun kunyit (ikat simpul)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Tambahkan ebi, cabe merah dan hijau, didihkan. Gulai Ayam Tahu, Gulai adalah masakan khas dari Indonesia dengan rasa pedas yang nikmat, masakan seperti kari yang. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Tahu Telur:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan air dan ayam
- Setelah air bergolak dan ayam setengah matang lalu masukkan tahu kulit dan telur rebus
- Lalu masukkan garam, penyedap dan santan kara lalu aduk2 sebentar
- Setelah matang di tes rasa dulu, jika dirasa sudah pas rasanya bisa langsung disajikan
- Note : lengkuas dan serai boleh dijadikan bahan cemplung, tapi saya lebih suka ikut dihaluskan
- Note : saya cek ayam udh matang atau blm dgn cara ditusuk pake garpu, kalo ditusuk udah empuk berarti udah matang
Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya Gulai telur sendiri merupakan salah satu makanan yang memiliki kuah nikmat yang dibuat dengan cara yang sangat mudah dan sangat sederhana. Dalam membuat gulai telur memang cara membuatnya tak jauh berbeda dengan membuat jenis gulai yang lainnya misalnya seperti gulai ayam. Gulai tambusu merupakan usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berbumbu. Hidangan ini sering dijumpai sebagai lauk nasi kapau di daerah asalnya seperti Bukittinggi. Kuliner Minang ini juga bisa kamu buat sendiri dirumah dengan acuan resep berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
