Lagi mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ayam:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 2 btg Sereh memarkan
- Ambil 1 lbr Daun kunyit
- Gunakan 3 cm lengkuas memarkan
- Ambil 6 lbr Daun jeruk
- Sediakan 3 btr cengkeh (me:1/4 sdt cengkeh bubuk)
- Sediakan 1 btg kayu manis (me: 1/4 sdt kayumanis bubuk)
- Sediakan 1 SDm cuka (me:skip)
- Ambil 1.5 liter santan
- Ambil secukupnya Garam gula merica
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe keriting campur cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit (me:1/2 sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt jinten
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam:
- Masukan santan,sereh,daun jeruk,cengkeh,kayu manis dan bumbu halus ke dalam wajan. Masak kira2 10 menit sambil aduk
- Masukan ayam aduk rata. Beri garam,gula,merica secukupnya. Setelah mendidih kecilkan api
- Masak terus sampai ayam empuk dan kuah mengental
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
