Sedang mencari ide resep gulai kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Find Deals on Kari Ayam in Groceries on Amazon. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kari Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kari Ayam:
- Siapkan 1 kg ayam (saya pakai bagian dada)
- Sediakan 1 L santan
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak makan
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 15 bh cabai keriting merah (bisa ditambah/dikurangi)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari laos
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Ambil 3 bh kapulaga
Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Gulai kari ini agak pekat, dan bonda memang suka gulai seperti ini. Kerisik juga dimasukkan untuk memberi rasa yang lebih enak.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kari Ayam:
- Haluskan bahan A (bisa dengan blender)
- Panaskan sedikit minyak, tumis bahan A dan bahan B hingga harum
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih
- Tambahkan santan dan air (sesuai selera) masak hingga ayam matang dan kuah mencapai kekentalan yang diinginkan.
Selain rempah kari, che mat masukkan juga ketumbar serbuk dan jintan manis serbuk. Ia tidak terlalu pedas dan anda boleh tambah cili kisar atau cili padi jika suka gulai yang agak pedas. Resepi kari ayam / ayam masak kari. Kari ayam atau dikenali juga dengan nama gulai ayam adalah menu lauk yang popular kerana ia sesuai dipadankan dengan pelbagai jenis nasi dan roti. Ia juga mudah dimasak dan bahan-bahannya senang dicari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
