Lagi mencari inspirasi resep kekian ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kekian ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kekian ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kekian ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!! Goreng kekian ayam udang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian sampai kecokelatan. Apabila sudah matang dan garing, segera angkat dan sajikan dengan saus sambal favoritmu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kekian ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kekian ayam udang memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kekian ayam udang:
- Sediakan 250 gr fillet paha ayam
- Sediakan 250 gr udang kupas
- Ambil 100 gr lemak ayam atau kulit
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2.5 sdt garam
- Siapkan 3/4 sdt merica
- Ambil 1 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 4 butir telur
- Sediakan 5 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm tapioka
Ayam kukus saus tiram yang enak ala enny tangerang!!! Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!! Cara Membuat Kekian Udang Ayam: Campur ayam, udang, dan kulit ayam hingga rata. Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, telur ayam, merica, garam, dan gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Kekian ayam udang:
- Haluskan bawang putih, fillet ayam dan lemak ayam dalam food processor
- Tambahkan udang, proces sebentar aja jangan terlalu halus
- Pindahkan ke baskom, tambahkan bahan lainnya
- Masukan dalam loyang yang telah di olesi minyak goreng
- Kukus selama 25 menit dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu
- Dinginkan, potong sesuai selera
- Bila hendak makan di goreng sampai berwarna keemasan
Kekian biasa digunakan pada masakan China sebagai campuran untuk memperkaya citarasa dari masakan tersebut. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Rebus air dan kulit udang di atas api kecil hingga mendidih. Susah berhenti kalau makan ini, udah kaya makan camilan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kekian ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
