Sedang mencari inspirasi resep ayam gulai padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam gulai padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam gulai padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gulai Padang menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Gulai Padang:
- Siapkan Bahan a
- Siapkan 1 ekor ayam kampung besar
- Sediakan Bahan b
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus desaku ketumbar
- Siapkan 2 telunjuk kunyit
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Ambil 2 jempol lengkuas
- Sediakan Bahan c
- Sediakan 3 batang Serai geprek
- Sediakan 7 lembar daun jeruk purut
- Ambil 3 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 kembar daun salam
- Sediakan 40 biji cabe kriting
- Gunakan 3 bunga lawang
- Gunakan Bahan D
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 4 biji kelapa
Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara.
Cara membuat Ayam Gulai Padang:
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera
- Parut kelapa lalu perah dengan 2 liter air
- Haluskan bahan B
- Tuang santan ke dalam wajan besar masukkan bahan b yang sudah dihaluskan aduk sambil ditimba-timba
- Kalau sudah rata dan agak panas masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan masukkan bahan C aduk lagi dengan api sedang
- Aduk terus sampai matang dengan api kecil sambil cek rasa kalau hambar bisa ditambahkan garam sesuai selera aja ya karena santan kalo semakin surut semakin asin
- Apabila kauh nya sudah mulai mngental dan ayam sudah mulai empuk matikan api
- Gulai ayam siap disantap
Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng. Gak perlu lagi keluar rumah cuma buat beli gulai ayam di restoran Padang, deh. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gulai Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
