Lagi mencari ide resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam khas padang memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ayam khas padang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 buah kentang, belah 4
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Bahan halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 12 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam khas padang:
- Bersihkan ayam.. & siapkan bahan utk dihaluskan
- Tumis bahan halus dengan semua daun2 tadi. Lalu masukkan santan, ayam & air seperlunya.. tutup rapat hingga agak empuk
- Tambahkan santan & kentang..aduk2 hingga mendidih.. lalu tambahkan garam, kaldu bubuk & lada bubuk.. masak hingga kentang empuk
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Dapur Adinda. gulai ayam khas padang pedas. Resep Gulai Ayam Padang - Kalio Ayam - Indonesian Chicken Curry with Pineapple II CLK.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!