Lagi mencari inspirasi resep ceker sayap setan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker sayap setan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker setan kuah sedap enak lainnya. Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda. Jangan lupa siapkan susu untuk pemadam pedasnya ya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker sayap setan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker sayap setan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker sayap setan yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ceker sayap setan memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker sayap setan:
- Siapkan 14 potong ceker ayam
- Ambil 6 potong sayap ayam
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabai keriting atau sesuai selera
- Siapkan 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Sediakan 2 ruas lengkuas/ laos
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1 helai daun salam
- Siapkan Penyedap rasa, saya pakai royco ya moms
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Micin
Langkah pertama lumuri ceker yang telah kita persiapkan dengan menggunakan perasan air jeruk nipis dan garam terlebih dahulu. - Masukkan ceker, aduk hingga bumbu mengental. - Ceker setan siap disajikan. Cara membuat: - Rebus cakar sampai setengah empuk, masukkan sayap rebus kembali sampai empuk - Sembari. Kebanyakan pelanggan Ceker Setan Pak Sugeng berasal dari kalangan mahasiswa. Sedangkan Untuk ceker setan sendiri , menggunakan ceker ayam dan bisa dinikmati menggunakan nasi atau tanpa menggunakan nasipun tetap enak.
Cara menyiapkan Ceker sayap setan:
- Bersihkan ceker dan sayap ayam terlebih dahulu
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit menggunakan blender atau bisa juga di ulek
- Kemudian rebus ceker beserta sayap yang sudah bersih dengan air sebanyak 750ml atau sampai ceker dan sayap nya terendam. jangan lupa tambahkan garam sedikit
- Setelah bumbu di haluskan,panaskan wajan dan masukan minyak lalu tumis bumbu sampai harum
- Setelah harum masukan serai dan lengkuas/ laos yang di memarkan kedalam bumbu. Lanjut masukan daun jeruk beserta daun salam
- Setelah ceker dan sayap yg telah empuk di rebus, masukan kedalam bumbu halus yg di tumis beserta air sebanyak 750ml. Bagi moms yg suka memakai kaldu rebusan dari ceker dan sayap bisa dimasukan kedalam masakan ya,sekitar 200ml (ini optional/ sesuai selera)
- Masukan penyedap rasa, garam, gula, micin secukupnya. Masak ceker dan sayap beserta bumbu tunggu sampai mendidih,lalu air berkurang dan mengental kira kira selama 30 menit.
- Setelah mengental jangan lupa cicipi apakah sudah mantap rasanya. jika dirasa sudah pas selanjutnya matikan kompor
- Sajikan ceker dan sayap setan selagi hangat, makan beserta nasi dan bersama keluarga.selamat mencoba moms
Contoh Analisa Usaha mie setan dan ceker setan Ceker setan ini bisa juga dijadikan teman makan nasi hangat. Kalau lagi ngidam makanan pedas, ceker mercon bisa menjadi alternatif pilihan menu. Pastikan dicoba semua saat liburan di Malang ya! Ya, ceker setan yang berasal dari ceker ayam ini mendapat perhatian dari para pecintanya. Berbagai cara memasak ceker ayam digemari berbagai kalangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker sayap setan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
