Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Video ini tentang kegiatan masak di dapur pondok. Lihat juga resep Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar enak lainnya. Bistik Ayam ala Banjar Menu favorit keluarga terutama mama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Banjar menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 buah kentang (potong dadu)
- Sediakan 2 buah wortel (potong tipis)
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 7 butir biji merica
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 btg daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 2 bh kayu manis
- Ambil 3 bh cengkeh
- Siapkan 2 bh kembang lawang
- Gunakan 2 sdm gula merah (sisir)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu
Resep ayam bistik khas banjar ya makanan ini terkenal khas dari Banjar atau Banjarmasin. Biasanya ayam bistik banjar bisa ditambahkan potongan wortel, buncis dan kentang yang sudah direbus/kukus. Bistik ayam goreng tepung crispy dengan saus pedas manis ala restauran dapat anda buat dengan mencoba resep bistik ayam berikut ini. Bistik Ayam Banjar. - Cara Mudah Memasak Bistik Ayam Banjar yang Menggiurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis, kemudian diamkan sampai meresap kurleb 10 menit, lalu cuci kembali
- Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak
- Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna
- Tambahkan gula merah + kecap manis, aduk rata
- Tambahkan air sampai ayam terendam, aduk rata. Masak sampai ayam 1/2 empuk
- Masukkan kentang + wortel + garam + kaldu, aduk rata. Masak sampai air matang dan air menyusut
- Koreksi rasa, masukkan daun bawang, aduk bawang, matikan api
- Sajikan
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk. Cara Mudah Memasak Bistik ayam banjar yang Menggiurkan. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
