Sedang mencari inspirasi resep bistik bola ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik bola ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik bola ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Source :Ika sulistianingsih.bandung arisan recook masih dengan teh Ika sulistianingsih.kali ini saya recook olahan ayamnya.selalu #banggakirimrecook. Bistik bola ayam resep masakan harian simple dan enak. Akhir pekan ini, Bunda bisa masak bistik ayam bola ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik bola ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik bola ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik bola ayam:
- Ambil 1/4 ayam,filet dada
- Gunakan 1 telur
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 sdm penuh tepung tapioka(kanji/aci)
- Gunakan 1/4 sdm merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan bahan saus:
- Siapkan wortel
- Gunakan kentang
- Gunakan daun bawang
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan sekitar 100ml air
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Hidangan bistik bola dgaing adalah menu hidangan utama yang lezat yang bisa ibu buat dirumah. Sajian ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini.
Cara membuat Bistik bola ayam:
- Cuci bersih dan cincang halus daging ayam
- Ulek bawang putih,merica bubuk,garam dan kaldu bubuk
- Tambahkan ulekan bumbu ke ayam,lalu tambahkan jg telur dan aduk rata
- Tambahkan tepung tapioka sambil panaskan minyak,bulatkan,lalu goreng
- Sausnya: potong dadu wortel dan kentang,iris jg daun bawang,ulek bawang putih dan garam..lalu tumis bumbu yg sudah diulek
- Setelah matang masukkan wortel dan kentang smpai layu..lalu tambahkan air,lalu saus sambal,saus tomat,kecap,gula pasir,garam dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih tambahkan maizena (dilarutkan dulu dgn sdikit air) aduk dan masak hingga matang🤗 ✓klo mau lngsung dimakan bola² ayamnya masukin dan dicampur,tp klo makannya msh nanti dicampurnya mendadak aja mom biar ga lembek bola² ayamnya 🤗🤗
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Letakkan ayam bersama sisa bumbu dalam pinggan tahan panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik bola ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
