Sedang mencari inspirasi resep ayam ingkung simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ingkung simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang simple begitu, juga yang tak jemu dinikmati. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple. Lihat juga resep Ayam Ingkung Kampung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ingkung simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ingkung simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ingkung simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ingkung simple memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam ingkung simple:
- Siapkan Ayam kampung 1 ekor utuh
- Siapkan Santan 1500 L dari 1 kelapa
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh, memarkan
- Gunakan 5 cm Lengkuas, memarkan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 butir Bawang merah
- Siapkan 3 butir Bawang putih
- Siapkan 3 cm Kunyit (optional) saya ga pake
- Sediakan 1/2 sdm munjung Ketumbar
Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan. Restaurant khas Jawa terlengkap - Siapa bilang. Membuat INGKUNG AYAM JAWA Spesial, Bumbunya di masukkan ke perut ayam. Resep Ayam Kampung Ingkung Utuh Empuk
Cara menyiapkan Ayam ingkung simple:
- Bersihkan ayam kampung, lalu ikat kaki dan sayapnya. Sisihkan.
- Siapkan santan, masukkan ke dalam panci bersama dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan gula merah. Masak dengan api sedang.
- Setelah santan kira2 sudah panas, tidak perlu menunggu mendidih ya, masukkan ayam hingga terendam seluruhnya. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.
- Sesekali balik ayam supaya semua bagiannya terendam santan.
- Masak sampai santan menyusut dan kental dan ayam empuk.
- Koreksi rasa. angkat. Sajikan
- Oia bisa ditambahkan penyedap rasa ya jika suka. (Me: tidak)
- Voilaaa.. Selamat menikmati..
Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil jeroannya kemudian dimasak dalam kondisi utuh alias tidak di potong -potong. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Ayam Ingkung Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Ayam Kampung Bumbu Ingkung Simple & Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ingkung simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
