Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjarmasin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam khas banjarmasin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin yang mudah, murah dan enak tentunya. Lihat juga resep 🌸Bistik ayam kentang khas Banjarmasin🌸 enak lainnya. Bistik Ayam Goreng Banjarmasin by Andin's Kitchen
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam khas banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjarmasin memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjarmasin:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Gunakan 2-3 bh Kentang
- Siapkan 1 bh Bawang bombay
- Gunakan 2 bulat Gula Merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 5 bh Cengkeh
- Siapkan secukupnya Kayu Manis
- Ambil Royco
- Gunakan Gula + Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 siung Bawang Merah
- Ambil 15 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil 1 bh Pala
- Ambil Jahe (seibu jari)
Potong kentang sedemikian hingga seperti dadu. Masukkan semua bumbu marinasi pada wadah kemudian aduk hingga rata. Jangan lupa, gula merah diiris tipis-tipis terlebih dahulu agar lebih mudah menghaluskannya. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. resep bistik ayam banjarmasin.
Cara membuat Bistik Ayam Khas Banjarmasin:
- Goreng kentang setengah matang
- Halus kan bumbu (kalau saya d blender) bawang merah, bawang putih, merica, pala, jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan ayam, ungkep hingga ayam terlihat layu
- Tambahkan air, gula merah, cengkeh, kayu manis, kecap tunggu sampai air mendidih dan ayam empuk
- Masukan bawang bombay hingga sedikit layu, tambahkan royco/ bumbu penyedap koreksi rasa
- Masukan kentang yg sudah di goreng sebelumnya, matikan api dan hidangkan selagi hangat
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk. Cara Mudah Memasak Bistik ayam banjar yang Menggiurkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam khas banjarmasin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
