Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Ambil 2 buah kentang (potong 4)
- Siapkan 4 butir telur (rebus)
- Sediakan 1 btg serei (geprek)
- Siapkan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 gelas santan encer
- Siapkan 1 1/2 gelas santan kental
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 6 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan serei hingga harum
- Tambahkan ayam yang sudah di bersihkan dan tambahkan kentang yang sudah di potong 4
- Masukan santan encer dan garam. Masak hingga mendidih
- Setelah itu tambahkan santan kental dan telur. Masak hingga kentang lunak dan ayam matang
- Gulai ayam siap di hidangkan
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
