Sedang mencari inspirasi resep opor ayam nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam nanas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu siap saji opor ayam ala dapur itha yudis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor Ayam Nanas (Gewürztes Huhn mit Ananas in milder Kokossauce) stammt von der indonesichen Insel Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nanas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Nanas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Nanas:
- Gunakan 500 gr ayam
- Gunakan 2 bh kentang
- Gunakan 1 sch santan instan
- Siapkan 1 bh nanas uk.kecil
- Siapkan 2 btg serai
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 btr kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Cara membuat Opor Ayam Nanas:
- Siapkan bahan. Kentang dipotong dadu kecil. Nanas, ½ bagian dipotong², ½ bagian diparut. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna
- Tuangi air, masak sampai ayam empuk. Masukkan kentang dan santan instan. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai kentang empuk.
- Masukkan potongan nanas dan nanas parut. Aduk sebentar, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Matikan api. Sajikan👌
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep Opor Ayam Nanas Palembang Yang Gurih & Manis Segar. Lontong ayam opor yang dihidangkan di meja habis diserbu dan dibungkus untuk dibawa pulang. Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
