Lagi mencari ide resep gulai santan ayam khas sumatera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai santan ayam khas sumatera yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai santan ayam khas sumatera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai santan ayam khas sumatera yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Resep yang saya gunakan adalah resep masakan khas daerah Sumatera yang identik dengan bahan santan kelapa serta rasa pedas gurih. Lihat juga resep Gulai ayam kampung enak lainnya. ayam kuah tanpa santan. gulai ayam kara. gulai ayam khas padang. ayam kuah kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai santan ayam khas sumatera yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Santan Ayam Khas Sumatera memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Santan Ayam Khas Sumatera:
- Gunakan 5 potong ayam (sudah diungkep)
- Sediakan 1 sdm munjung bumbu kuning
- Sediakan 1 sdm cabe giling halus
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 Bawang merah, 2 bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 200 ml santan kental
Olahan khas Sumatera Barat yang dimasak dalam bumbu spesial dan santan ini memang menjanjikan citarasa yang lezat. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Resep Gulai Kambing Tanpa Santan untuk Hidangan Idul Adha.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Santan Ayam Khas Sumatera:
- Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga wangi
- Masukan bumbu kuning giling dan cabe merah giling. Aduk hingga rata
- Masukkan santan, daun salam dan daun sereh. Aduk-aduk hingga rata
- Masukkan ayam. Aduk-aduk terus hingga santan cukup mengental.
- Angkat dan sajikan.
Makanan khas Sumatera Barat ini akan semakin enak, jika disajikan dengan udang. Tak hanya itu saja, beberapa jenis gulai Barulah bumbu gulai dimasak yakni santan, cabai merah dan kunyit. Namun, ada yang spesial karena ada beberapa rempah tambahan untuk memperkaya rasa seperti. Makanan khas Sumatera Utara ini adalah olahan dari susu Kerbau yang dimasak sedemikian rupa sehingga menghasilkan bentuk susu yang Lemang merupakan makanan khas Sumatera Utara yang bahannya terbuat dari beras ketan yang telah bercampur dengan santan dan proses pemasakan. Cara membuat: - Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai santan ayam khas sumatera yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
