Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil 4 potong ayam, cuci bersih
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong²
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1/4 potong pala
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris²
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 4 buah kentang rebus
- Ambil 2 buah jagung muda rebus
- Gunakan 1 buah kembang kol rebus
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Ahirnya cek isi kulkas ada apa aja,jadilah ide bikin bistik. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng".
Cara membuat Bistik Ayam:
- Panaskan sedikit minyak, lalu goreng ayam hingga golden brown dikedua sisinya
- Sisihkan ayam ke pinggir wajan lalu tumis bawang merah dan putih hingga wangi.
- Tambahkan air, pala, irisan tomat, kecap inggris dan saus tomat. Seasoning dengan garam, lada dan gula pasir. Aduk rata. Tutup
- Masak hingga ayam empuk. Jika sudah empuk, dan kuah menyusut, beri irisan bawang bombay. Aduk sebentar, matikan api.
Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Sebutan bistik dipakai masyarakat Jawa untuk menyebut beefsteak. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
