Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
nangka muda yg telah dipotong, ayam cincang, santan sedang, daun jeruk, daun salam, daun kunyit disimpulkan, sereh yg besar di geprek, Lengkuas ukuran jempol kaki digeprek Ayu Nadya Gulai nangka fiber creme Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well. For the vegetables, you can choose from a balado, perkedel, gulai nangka, or gulai daun singkong. Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai nangka ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Nangka Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong kecil
- Gunakan 2 potong nangka muda
- Siapkan 15-20 cabe rawit merah
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Masing² sejempol jahe, kunyit, dan lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 2 sachet santan instan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Sore, Yodha hari ini request Ayam Pop lagi, jadi aku iseng masak Gulai Nangka Muda ala Padang.cuma ala lho ini.soale aku tetap kasih sedikit gula masaknya 🤣🤣 Dan perancangan nak masak gulai kari ayam sama nangka ini memang telah dibuat beberapa hari lepas. Hari ini che mat masak dan menu ini juga merangkap sebagai juadah berbuka puasa nanti. Mesti ada yang hairan, kalau menu gulai atau asam pedas che mat suka masak awal, apa sebabnya?. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.
Cara menyiapkan Gulai Nangka Ayam:
- Rebus nangka muda terlebih dahulu sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
- Iris bawang merah dan tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sudah di geprek.
- Haluskan sisa bumbu dan masukkan dalam tumisan bawang yang sudah layu. Pastikan tumisan benar² matang.
- Masukkan ayam dan aduk. Tunggu sampai daging ayam agak pucat baru tambahkan air sampai ayam terendam.
- Masukkan santan instan dan aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Tambahkan garam + kaldu jamur. Cek rasa.
- Jika ayam sudah mulai empuk, masukkan nangka. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat.👍🏼
- Tips💡: Supaya nangka tidak keras, pada saat akan merebus pastikan air benar² telah mendidih dan di beri sedikit garam. Merebus hanya butuh waktu kurang dari 10 menit.
Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Kali ni guna isi ikan kurau masin, dah tu je ada, tulang dia semua habis dah tinggal isi saja. Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Serius saya memang suka lauk masak lemak ala kampung ini. Kebelakangan ini, saya memasak menggunakan santan segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
