Lagi mencari ide resep gulai ayam masak serai khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam masak serai khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam masak serai khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam masak serai khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Cara Membuat Gulai ayam masak serai khas madura Yang Mudah Dijamin Sedap. Tumis bumbu halus tadi sampai harum, masukkan laos & serai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam masak serai khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam masak serai khas madura memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ayam masak serai khas madura:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong jadi 6 rebus hingga matang
- Sediakan 2 Ruas serai ukuran sedang
- Siapkan Laos, kira2 4 cm belah 2
- Sediakan 65 ml Santan, *me:kara
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cm Kunyit kira kira
- Ambil potong sedang Laos ukuran jari,
- Siapkan 3 cm Jahe, kira kira
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 4 buah cabai merah besar buang biji
Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu akan lahap. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Cara membuat Gulai ayam masak serai khas madura:
- Ulek bumbu halus,
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum, masukkan laos & serai.
- Tambahkan air & santan, tunggu mendidih
- Masukkan ayam tadi dengan sedikit air rebusannya.
- Tambahkan gula & bubuk kaldu, cek rasa.
- Kalau sudah dirasa pas, kecilkan api. Biarkan sampai bumbu benar2 meresap.
- Untuk penyajian lebih enak kalau ditambahkan bawang goreng
Kemudian masukkan ayam dan air secukupnya, kacau sebentar dan biarkan sehingga kuah mereneh dan ayam agak empuk dan masak. Masaklah sehingga kuah agak memekat kemudian tutupkan api. Rasanya pun sangat berbeda dengan masakan bebek sinjai. Bebek songkem khas madura terbuat dari bebek yang diberi bumbu rempah halus khas madura yang dikukus dengan dibungkus daun pisang selama kurang lebih tiga jam. Masukkan serai dan masukkan air dan masukkan kiub pati ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam masak serai khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
