Anda sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam:
- Sediakan 1 ekor Ayam, potong-potong
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 200 ml Santan
- Ambil 300 ml Air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan (blender):
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 6 siung Bawang Putih
- Ambil 20 buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Gunakan 3 butir Kapulaga
- Sediakan 1/2 adt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil Bumbu Utuh:
- Ambil 30 buah Cabe Rawit
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk Purut
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Bumbu Penyedap
- Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam:
- Ayam dipotong-potong, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk lagi.
- Masukkan potongan ayam, cabe rawit utuh, air, santan dan garam. Didihkan sambil sesekali diaduk.
- Setelah mendidih tambahkan gula dan bumbu penyedap. Adul lagi hingga seluruh bahan tercampur rata.
- Angkat dan sajikan.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
