Sedang mencari ide resep gulai ayam dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sahur pertama biasanya masak "heboh" dengan sajian yg lain drpd hari biasanya. Dan gulai ayam ini bisa dijadikan sajian spesial di saat sahur. Resep gulai ayam kentang mudah y Kalau kenal nama" rempah insyaallah bisa ya Selamat mencoba Jgn lupa Subscribe Like and Share y. resep dan cara memasak gulai ayam kentang Masakan khas nusantara ini sangat enak disantap bersama keluarga terutama di waktu lebaran atau hari-hari spesial lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam dan kentang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ayam dan kentang:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 ltr santan (jangan terlalu kental)
- Ambil 2 sdm cabe merah giling
- Sediakan 3 bh kentang besar
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 2 keping asam kandis
- Siapkan Kulit manis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 bh pala
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 4 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Garam secukup nya
Masukkan santan dan ayam, masak hingga mendidih. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Biasanya kuah agak pekat bila dikacau. Rasanya pun tidak masam seperti mana kari di sini.
Cara membuat Gulai ayam dan kentang:
- Giling bumbu halus,setelah digiling masukkan kedalam kuali beserta cabe giling,daun2an,kulit manis dan santan,terus masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging ayam,lalu aduk hingga ayam 1/2 matang,lalu masukkan kentang dan aduk2 dengan api sedang sampai kentang matang dan terakhir kasih asam kandis dan garam cek rasa dan tunggu beberapa saat sampai santan keluar minyak
- Setelah itu gulai ayam siap disajikan dengan nasi hangat.
Saya percaya ramai anak Kelantan di perantauan akan kekal setia dengan rempah rempah gulai dan kari yang dibawa dari sana. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh dan tumis bumbu hingga matang. Masukkan santan dan ayam, masak hingga mendidih. Lihat juga resep Gulai hati ayam kentang wortel 💖 enak lainnya. RESEPI CARA MASAK KARI AYAM KENTANG DENGAN SANTAN.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
