Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kerupuk kulit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kerupuk kulit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kerupuk kulit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kerupuk kulit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kerupuk kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kerupuk Kulit menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kerupuk Kulit:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan Kerupuk kulit
- Siapkan 📌 Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan 📌 Bahan lain
- Ambil 2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 200 ml Santan kara
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 2 liter Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bawang goreng
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kerupuk Kulit:
- Siapkan bahan bahannya ya kak, (ayam cuci bersih), (bumbu halus diblender)
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam. Tambahkan 2 liter air. Masukkan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan gula. Biarkan sampai mendidih. Test rasa
- Masukkan ayam dan biarkan sampai ayam agak matang. Jika sudah agak matang masukkan santan.
- Masukkan kerupuk kulit. Tutup panci hingga ayamnya sudah matang.
- Jika rasa sudah pas, dan ayam sudah matang. Langsung bisa disantap deh 🥰🤗🤗
Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kerupuk Kulit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
