Anda sedang mencari ide resep gulai ayam dan jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam dan jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini kami masak gulai ayam pakai jengkol juga ceker. Jangan lupa di Like, Subscribe, dan komen guys Jangan lupa juga follow ig aku @viviarmys_. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam dan jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam dan jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam dan jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 1/4 Jengkol
- Siapkan 1/2 kg Santan
- Siapkan bumbu
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 3 lembar dau salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 10 bh cabe rawit/ setan
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Micin secukupnya(bisa diganti kaldu jamur)
Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. NASI KAPAU DAN ITIAK LADO MUDO BUKITTINGGI Resep AYAM GORENG LADO IJAU + JENGKOL khas Dapur Uni ET. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang).
Cara membuat Gulai Ayam dan Jengkol:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
- Cuci jengkol dan rebus hingga empuk lalu di geprek.
- Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih, kunyit,jahe,lengkuas,kemiri,cabe merah,cabe rawit/setan)
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun daunan yang telah di siapkan
- Masukkan jengkol lalu mskkn ayam ke bumbu yang ditumis
- Tambahkan air secukupnya masak sampai ayam matang lalu masukkan santan, lalu masak hingga matang. Jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa, sesuaikan rasanya.SELAMAT MENCOBA 😁
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam dan Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
