Sedang mencari ide resep opor ayam putih laziz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih laziz yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah opor ayam yang resepnya saya bagikan hari ini sebenarnya pun sama dengan resep opor ayam a la my Mom yang pernah saya posting pada link disini. Sejujurnya saya enggan hendak membuatnya, hingga teringat jika versi opor putihnya belum pernah saya share. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih laziz, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih laziz yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam putih laziz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam putih laziz memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam putih laziz:
- Sediakan 3/4 kg ayam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1-2 sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 4-5 bawang putih
- Ambil 8-10 bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan sejumput jinten sesuai selera
- Gunakan 1/4 sdt lada sesuai selera
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap rasa (saya pake totole)
- Ambil 2-5 kemiri (sesuai selera)
Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak.
Langkah-langkah membuat Opor ayam putih laziz:
- Haluskan bumbu halus. lalu bawang merah di slice tipis lalu di goreng dulu sampai jd bawang goreng. setelah itu campur dengan bumbu halus tumis hingga matang tanak.
- Setelah ditumis hingga tanak lalu masukan ayam, campurkan ayam dengan bumbu. lalu tambahkan air masak ayam hingga empuk. atur rasa sesuai selera.
- Lalu masukan santan. matang lalu sajikan.
Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona pada saat lebaran Idul Fitri ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih laziz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
