Anda sedang mencari ide resep 051》ayam ingkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 051》ayam ingkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 051》ayam ingkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 051》ayam ingkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Ingkung Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Ingkung Kampung enak lainnya. Lihat juga resep Kepalan onions mozzarella enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 051》ayam ingkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 051》Ayam Ingkung memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 051》Ayam Ingkung:
- Siapkan 1 ekor utuh ayam pedaging
- Sediakan 1500 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bamer
- Ambil 4 siung baput
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Ambil 6 ruas jahe
- Siapkan 1 kepalan lengkuas
- Gunakan 6 sendok takar ketumbar
- Gunakan 2 sendok takar merica
- Gunakan 2,5 sdm garam
- Gunakan 1 balok kecil gula merah
- Sediakan Bumbu lainnya
- Ambil 2 lenjar serai
- Siapkan 6 lembar daun
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
Cara membuat 051》Ayam Ingkung:
- Bersihkan ayam, potong kuku nya. Tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, siapkan bumbu2, cuci bersih.
- Potong2 kecil bumbu halus yang bisa dipotong untuk mempermudah dalam menghaluskan. Haluskan bumbu. Me pakai blender. Kunyit ditumbuk sendiri agar gelas blender tidak berubah warna menjadi kuning.
- Geprek serai. Masukkan bumbu2 lain ke dalam perut ayam dan jeroan. Bumbu halus dibalur2kan di seluruh badan ayam dan dalam perut ayam. Ikat kaki ayam untuk memudahkan dalam memasak.
- Masukkan ayam ke dalam air yang sudah mendidih. Masukkan gula dan garam. Siram2kan air ke atas badan ayam. Tutup wajan. Balik2 ayam ke semua sisi badan ayam setelah beberapa saat, bergantian. Rebus hingga air menyusut kurleb 1 jam an.
- Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng ayam ingkung. Balik sekali perlahan2.
- Hidangkan ayam dengan daun selada dan sambal korek.
- Happy cooking…🥰🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 051》ayam ingkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
