Sedang mencari ide resep gulai tauco hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tauco hati ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gule Kacang Merah Ati Ampela enak lainnya. Banyak versi yang ada untuk buat gulai ni. Ini resipi dari mak yang selalu dia masak untuk kami adik beradik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tauco hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai tauco hati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai tauco hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Tauco Hati Ayam menggunakan 22 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Tauco Hati Ayam:
- Ambil 8 buah buncis (iris serong)
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 1 buah ampela hati ayam (potong2)
- Ambil 3 kotak tahu (potong2, goreng selayang)
- Gunakan 1 papan tempe (potong2, goreng selayang)
- Siapkan 20 buah cabe rawit iris
- Ambil 1 bungkus kerupuk kulit
- Siapkan 1/2 lbr daun kunyit
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ons bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan Sedikit kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Untuk ditumis:
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1 siung bawang putih (iris)
Resep Gulai Tauco atau biasa dikenal dengan Resep Gulai Toco merupakan salah satu Masakan Khas Daerah Minang yang menggunakan tauco sebagai bumbu penyedapnya. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu akan lahap. Potong dadu tahu, tempe dan hati ayam kemudian goreng.
Cara menyiapkan Gulai Tauco Hati Ayam:
- Goreng selayang tahu dan tempe (jangan terlalu kering agar bumbu mudah meresap)
- Siapkan bahan lainnya
- Giling bumbu halus dan geprek serai serta lengkuas
- Tumis bawang hingga wangi dan masukkan bumbu halus serta daun2
- Masukkan hati ayam dan aduk2, hingga berubah warna
- Masukkan santan dan air secukupnya serta irisan cabe rawit
- Selanjutnya masukkan buncis wortel dan tahu tempe
- Aduk rata dan tambahkan 2 sdm tauco
- Masak hingga wortel dan buncis matang
- Tambahkan kerupuk kulit untuk mengentalkan kuah (tips dari dapur uni et)
- Sangai (masak sebentar dengan api sangat kecil) dan matikan kompor
- Gulai tauco hati ayam siap untuk disajikan 😍
Haluskankan semua bumbu kecuali serai,lengkuas serta daun- daun. Lihat juga resep Tumis Tahu Tauco Ampela enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. SUP AYAM JAGUNG MANIS STYLE RUZITA'S KITCHEN Salam sejahtera dan semuga uolls semua sentiasa dalam rahmat Allah. Semuga sentiasa dilimpahi rezeki, hidup yang sihat, tenang, tiada yang dengki dan iri hati dan sentiasa disayangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tauco hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
