Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Padang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam Padang:
- Ambil Ayam 1 ekor potong jadi 10 bagian,
- Ambil Santan dari 1/2 butir kelapa, 300 ml
- Siapkan 700 ml Santan encer
- Siapkan 1 lbr Daun kunyit
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan 1 bh Asam kandis
- Sediakan 1,5 sdt Garam
- Gunakan 1,5 sdt Gula pasir
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 12 btr Bawang merah
- Siapkan Cabai keriting 10 bh (aku skip)
- Gunakan Cabai rawit 5 bh (aku skip)
- Ambil 4 btr Kemiri,sangrai
- Gunakan 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Gunakan Kunyit, 2 ruas bakar
Jadi ini first time aku ikut challenge untuk golden apron, dan ini pertama kalinya bikin masakan khas padang. Alhamdulillah banyak yg suka langsung request minta dibikinkan lagi. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Padang:
- Panaskan minyak, tumis hingga harum
- Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga matang.
- Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga matang
- Tuang santan encer, masak hingga matang
- Tuang santan kental.masukkan garam dan gula. Aduk rata lalu masak hingga mendidih hingga ayam matang.. Angkat dan tiriskan.
Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Padang Enak Dan Spesial. Gulai ayam merupakan makanan pilihan keluarga yang disajikan saat acara bersama seperti lebaran. Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng. Gak perlu lagi keluar rumah cuma buat beli gulai ayam di restoran Padang, deh. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
