Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah
Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek mozarella sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozarella sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek mozarella sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah. Sudah tua bukan berarti ga kekinian dong 😅. Mamaku itu kalau masalah jajan, doyan banget.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek mozarella sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah menggunakan 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah:
  1. Gunakan 2 dada ayam tanpa tulang
  2. Ambil 1 bks Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merek KOBE)
  3. Gunakan 2 sdm perasan lemon
  4. Gunakan secukupnya garam
  5. Sediakan secukupnya merica bubuk
  6. Ambil minyak untuk menggoreng
  7. Siapkan secukupnya keju mozarella
  8. Gunakan Sambal Matah:
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 3 batang sereh (ambil putihnya saja)
  13. Sediakan 15 buah cabai rawit
  14. Gunakan 1/2 sdt terasi
  15. Sediakan 1 sdt gula pasir
  16. Gunakan secukupnya garam
  17. Sediakan 5 sdm minyak zaitun

Ayam geprek dengan perpaduan sambal matah khas daerah Bali ini pasti sangat menggiurkan. Terlebih bagi kamu yang menyukai makanan pedas. Yuk, segera coba resep satu ini. Ayam Geprek Bakar Ayam Geprek Salted Egg Ayam Geprek Mozzarella Ayam Geprek Sambal Cumi Ayam Geprek Sambal Matah Berawal dari masakan ibu yang sering menyajikan untuk anak-anaknya setiap hari membuat kami memiliki impian untuk membuka usaha bisnis kuliner.

Cara membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah:
  1. Bersihkan daging ayam. kemudian beri perasan lemon, garam, dan merica. Marinasi kemudian diamkan kurang lebih 10 menit.
  2. Beri 2 sdm tepung bumbu pada ayam, dan ratakan.
  3. Tuang tepung bumbu pada piring, kemudian celupkan ayam pada tepung, hingga seluruh permukaanx tertutup tepung.
  4. Celup kembali ayam pada adonan basah yg pertama, kemudian angkat dan celupkan kembali pada tepung kering. diamkan kurang lebih setengah jam.
  5. Sambil menunggu ayam, siapkan bahan sambal. iris tipis bawang, 5 buah cabai, sereh, dan daun jeruk. 10 buah cabai sisanya saya haluskan bersama terasi, soalnya ngeri kalo liat biji cabe banyak2.
  6. Panaskan minyak zaitun
  7. Campur bahan di atas (langkah 5) ke dalam mangkuk, beri gula dan garam. aduk
  8. Siram sambal dengan minyak panas. aduk hingga rata. sudah jadi. sisihkan.
  9. Panaskan minyak untuk menggoreng.
  10. Goreng ayam hingga agak kecoklatan. tiriskan pada tisu agar tidak berminyak
  11. Geprek ayam yang sudah digoreng hingga terbelah kemudian letakkan di piring
  12. Beri parutan keju mozarella sesuai selera, kemudian bakar menggunakan torch, saya ga punya torch jdi saya masukkan di microwave. hasilnya bagus, cuma ga ada hangus2nya 😅
  13. Beri sambal di atas ayam, kemudian sajikan bersama nasi putih 😍

Ayam geprek mozarella sambal korek. foto: Instagram/@wulandariiiri. Goreng sebentar cabai dan bawang putih, lalu ulek kasar menggunakan cobek. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Ayam geprek biasa saja sudah nikmat dimakan bersama nasi putih, bagaimana kalau pakai tambahan sambal matah yang gurih? Bakalan makin sedap, deh! #userstory Sambal Ayam Geprek Proses pembuatan sambal biasanya akan ditambah bahan-bahan lain seperti garam, bawang, merica, ketumbar, dan terasi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!