Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Ambil 4 gulung mie grade AA atau A1 atau KW 1
- Sediakan 1 sdm Minyak sayur
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan ======================
- Sediakan Bumbu Ayam:
- Gunakan 1/2 dada ayam
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 st vitsin/kaldu jamur
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil ======================
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Daun selada
- Sediakan Bawang pre
- Siapkan Bawang goreng
Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Langkah pertama masak ayamnya dulu. Siapkan ayam, dipotong2 kecil, siapkan bumbu2, bawang2an diiris2, jahe digeprek.
- Siapkan wajan, masukkan ayam yg sudah dipotong2 kecil (sangrai ya.. no minyak dll). Setelah ayam berubah warna dan air sari ayamnya menyusut masukkan bumbu2nya. Aduk terus sampai matang dan air sari ayamnya mengering.
- Nah keringnya seperti ini ya.. dinginkan dulu di suhu ruang untuk proses selanjutnya.. mamaku aslinya setelah ini ayamnya diulek, lalu digongso lebih dikeringkan lagi. Kalau umi pakai chopper aja asal hancur, kemudian di gongso lagi sebentar tapi ngga sampai terlalu kering. Nah hasilnya spt ini. Ini bisa disimpan dlm kulkas sampai 3-4 hari. Cek ya kl masih bagus atau sdh ga nya. Kl dikeringkan spt cara mama sy, bisa sampai 2 minggu dlm kulkas.😊
- Buat mie nya: Siapkan mie, umi ambil 4 gulung mie. Rebus air dalam panci tuangkan 1 sdm minyak sayur. Setelah air mendidih masukkan mie nya. Mie jenis ini biasanya ada di swalayan, kalau umi beli pas ke malang ada di daerah kudusan namanya toko gloria.
- Aduk2 dan urai perlahan mienya. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Sementara itu didalam wadah, tuangkan minyak sayur, minyak wijen, kecap asin, merica bubuk, garam. Boleh tambah kaldu jamur sedikit. Lalu masukkan mie kedalamnya dan aduk hingga rata.
- Tata di atas piring saji bersama ayam, daun selada, taburan bawang goreng dan irisan bawang pre.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
