Sedang mencari ide resep mi ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam abang abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Selamat datang di channel Cooking Di Rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi ayam abang abang memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi ayam abang abang:
- Ambil Bahan minyak ayam
- Sediakan 5 pcs Bawang merah
- Sediakan 4 pcs bawang putih dengan kulit geprek atau potong kasar
- Ambil Ketumbar,sereh
- Gunakan Kulit ayam
- Gunakan Ayam kecap
- Ambil 250 gr ayam fillet potong kotak
- Sediakan 4 pcs Bawang merah, 4pcs bawang putih
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil Daun jeruk, lengkuas, jahe, daun jeruk secukupny
- Siapkan Gula jawa, garam, merica
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Bumbu kuah
- Siapkan Kuah rebusan ceker
- Sediakan 3 pcs Bawang putih, 3pcs bawang merah
- Sediakan Garam, royco
- Ambil Bahan racik di mangkok
- Ambil 2 sdm minyak ayam yang sudah dibuat
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kuah ayam kecap
Mulai dari tekstur mi-nya yang kenyal, kuahnya yang gurih, hingga pangsitnya yang garing, memang gak heran hidangan satu ini jadi favorit banyak orang. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Langkah-langkah membuat Mi ayam abang abang:
- Siapka bahan untuk membuat minyak ayam
- Panaskan minyak goreng secukupnya dan masukka mi semua bahan. Sampai matang, saring. Ambil minyaknya
- Haluskan bumbu ayam kecap, tumis dengan sedikit minyak, sampai harum
- Setelah bumbu matang, I masukkan air, dan ayam
- Bumbui dengan garam, kecap, merica,gula jawa. Didihkan sampai kuah habis. tes rasa
- Tumis bawang di minyak, masukkan air kaldu didihkan dan bumbui
- Siapkan mangkok, masukkan bahan racikan, masukka mi yang udah matang, aduk. Sajikan dengan ayam, ceker dan sawi
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mi Ayam Tenda Biru adalah salah satu mi ayam yang hits di Surabaya. Menunya ada dua yaitu mi ayam biasa dan Mi Ayam dan Bakso Solo terletak di jalan Gubeng Kertajaya. Yuk coba buat mi ayam lezat sendiri di rumah! Ketahuan kalo gue jualan mi ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!