Anda sedang mencari ide resep cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tapi ciloknya di isi ayam suir yg seuhah. Bumbunya pake sambel pecel saja lah praktis. Karena stok tepung terigunya menipis, cuman bikin sedikit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel:
- Sediakan 150 gr tepung terigu pro sedang
- Siapkan 75 gr tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya air panas
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 batang daun bawang di potong2
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 10 biji telor puyuh matang
- Gunakan 1 bks sambel pecel instant
- Gunakan Ayam suir
- Siapkan 1 potong dada ayam
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit pedas atau sesuai selera
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (bisa di skip)
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan s
Karena stok tepung terigunya menipis, cuman bikin sedikit. Ada stok telur puyuh,jadi pengen bikin cilok isi telur puyuh, biasanya bikin cilok tanpa isi. Ini versi kenyal ya cookpaders,karena misua senengnya cilok yang kenyal,kalo mau lebih empuk,bisa dikurangi takaran tapiokanya. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, masukkan juga garam, penyedap rasa dan bubuk lada. tuangkan air panas sedikit demi sedikit.
Cara membuat Cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel:
- Haluskan bumbu ayam suir. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air secukupnya, masukan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.. Jika sudah sesuai selera masukan suiran ayam masak hingga air menyusut dengan api kecil. Setelah matang matikan api, sisihkan.
- Masukan air, garam, penyedap rasa, merica bubuk masak hingga mendidih. Tuang air panas ke dalam tepung terigu. Uleni sampai tercampur rata. Masukan tepung tapioka sedikit sedikit hingga bisa di bentuk. Jika kurang air tambahkan air panas secukupnya.
- Di wadah lain didihkan air tambah sedikit minyak goreng. untuk merebus adonan. Ambil adonan sesuai selera kemudian bulatkan, pipihkan isi dengan telor puyuh dan ayam suir. Kemudian bulat2kan kembali lalu masukan ke dalam air mendidih. Rebus hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan air panas secukupnya untuk menyeduh sambel pecel instant. Aduk hingga tidak menggumpal dan tingkat keenceran sesuai selera. Siapkan piring, letakan cilok kemudian siram dengan sambel pecel. Tambahkan kecap dan saos pedas.
Bentuk Cilok menyerupai kelereng besar (optional), isi cilok dengan ayam suir. Makanan ringan (camilan) ini sudah cukup populer di Indonesia. Cilok sendiri merupakan akronim dari aci dicolok, karena cara memakannya ditusuk dengan tusuk sate. Kali ini Oke Foods akan mengajarkan resep cilok yang spesial, karena di dalamnya terdapat telur puyuh. Jadi, ukuran cilok ini tentunya lebih besar dibanding cilok pada umumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
