Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam - masakan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam - masakan padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam - masakan padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam - masakan padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam - masakan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ayam - Masakan Padang menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam - Masakan Padang:
- Sediakan ayam
- Gunakan kentang, potong - potong
- Siapkan santan kental
- Ambil Air
- Sediakan bawang merah iris tipis
- Gunakan serai, digeprek
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun kunyit
- Siapkan cabe merah giling
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Ambil Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Upss, buang jauh-jauh pemikiran itu ya bunda. Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan pisan pokoknya makh kalo masak khas minang soal rasa makh tiada dua tdk perlu diragukan lagi endul pisan euy. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam - Masakan Padang:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan cabe giling, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit tumis hingga harum
- Masukkan santan dan air. Aduk-aduk terus hingga mendidih, jangan sampai "pacah santan" (minang language)
- Setelah mendidih, masukkan kentang. Masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam matang sambil diaduk2 perlahan. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Setelah semua matang, tuang ke dalam mangkok. Gulai ayam siap untuk dinikmati dengan nasi hangat. So yummy….
Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara. Resep Lauk Gadang - masakan padang. Gulai kepala kakap atau gulai kepala ikan ini memiliki cita rasa yang gurih dan enak. dengan bumbu padang yang khas menjadikan masakan dari ikan yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam - masakan padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
