Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam khas padang creamy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang creamy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang creamy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam khas padang creamy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam khas padang creamy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang Creamy memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Khas Padang Creamy:
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 1 kg ayam, dipotong sesuai selera
- Siapkan 2 bh jeruk nipis
- Ambil 50 gr Fiber Ćtrmè
- Sediakan 1 ltr air matang
- Ambil 2 sdm gula aren (saya tambahkan 1 tetes Tutes, gula pengganti)
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Siapkan Bumbu Aromatik
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh
- Ambil 5 cm lengkuas
- Sediakan 4 btr cengkeh
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri, sangrai
- Siapkan 10 bh cabe keriting (pedas sesuai selera ya 😊)
- Sediakan 4 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Siapkan 1 sdt jintan, sangrai
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
Masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan tercium aroma wangi gulai yang sedap. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang Creamy:
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas bersih.
- Cairkan Fiber Ćremé dengan air di dalam panci presto, nyalakan api lalu masukkan bahan utama (kecuali ayam), bumbu halus dan bumbu aromatik, aduk hingga tercampur seluruhnya dan biarkan hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa 👍
- Setelah mendidih, masukkan ayam lalu tutup panci presto, masak selama 20 menit (dihitung setelah terdengar bunyi mendesis).
- Gulai ayam siap dinikmati 👩🍳👍
Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Khas Padang Creamy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
