Sedang mencari inspirasi resep opor ayam sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Opor ayam bumbu kuning nikmat sedap merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup favorit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam sedap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Sedap menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Sedap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 labu siam
- Ambil 65 ml santan
- Gunakan 700 ml air
- Ambil 10 Cabai merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya gula merah
Saat bumbu tumis telah memiliki aroma yang sedap, kemudian. Bersihkan ayam dari jeroan, kotoran serta bulu-bulu yang menempel Demikian sajian special opor ayam dari resep masakan khas lebaran opor ayam sedap gurih ala. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara membuat Opor Ayam Sedap:
- Iris bawang merah, bawang putih dan haluskan cabai (blender/ ulek) dan potong labu siam lalu bersihkan
- Tumis bawang putih, bawang merah, sereh dan daun salam sampai harum lalu masukkan cabai yg telah di haluskan
- Masukkan ayam yg telah di bersihkan lalu tambahkan air dan masak sampai ayam setengah matang setelah itu tambahkan santan dan aduk terus sampai mendidih
- Masukkan gula merah, penyedap secukupnya lalu masukkan labu siam dan aduk hingga tercampur rata lalu koreksi rasa
- Opor ayam siap di santap 🤤 dan ini contoh bahan2 yg aku pakai
Wondering how to get that perfect Opor Ayam? Ready to cook Asyura Opor Ayam or Indonesian Curry Chicken paste , a chicken dish cooked in coconut milk usually eaten with Ketupat (rice dumpling). Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
