Anda sedang mencari inspirasi resep topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Penasaran sama videonya yuk langsung liat aja ka. Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Ayam kecap yang jadi ciri khas si abang-abang mie ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Siapkan ayam atau 600gr filet, potong kecil2 sesuai selera
- Siapkan garam&jeruk nipis
- Gunakan air
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan sereh, geprek simpulkan
- Ambil daun bawang, potong sepanjang 2cm, pisahkan putihnya
- Sediakan Bombay ukuran besar, potong kotak kecil
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan lengkuas
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil jahe
- Gunakan kemiri,sangrai (boleh skip)
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan jintan (cumin)
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Lainnya
- Sediakan saus tiram
- Sediakan kecap ikan
- Gunakan kecap asin
- Ambil kecap Inggris
- Siapkan kecap manis
- Sediakan minyak wijen
- Siapkan Garam, gula dan kaldu bubuk
Resep mie ayam dari berbagai daerah ini bisa kamu kuasai dan coba sendiri di rumah. Minyak ayam : cuci kulit ayam hingga bersih. Panaskan teflon dan olive oil lalu masukkan kulit. Anda harus mencoba beberapa mie ayam yang berbeda di Jogja di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan kurleb 5 menit. Lalu bilas. Tiriskan.
- Panaskan minyak diwajan. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tunggu wangi baru masukkan bombay. Tumis sampai bombay layu dan harum baru kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan wangi.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Setelah ayam berubah warna, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap Inggris& daun salam.
- Tumis sampai wangi. Lalu tambahkan air dan daun bawang bagian putihnya. Tutup,biarkan mendidih dan ayam empuk.
- Tambahkan daun bawang bagian hijau, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Didihkan kembali.
- Setelah daun bawang lembek, matikan api. Toping siap digunakan untuk mie ayam ataupun yamin.
Teman-teman dapat menemukan mie ayam dengan Tengkleng untuk topping Batagor. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
