Sedang mencari inspirasi resep ayam woku asli manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku asli manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku asli manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku asli manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep 'ayam woku asli manado' paling teruji. chef hikaru. Ayam Woku Belanga Asli Manado. ayam potong kecil, serai memarkan, cabai hijau ulek kasar, Garam, Gula, air, daun kemangi, daun pandan iris kasar Yessi T. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku asli manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku asli manado memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam woku asli manado:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan Daun jeruk,daun pandan,serei geprek cuci bersih semua
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Ambil 30 btr cabe merah kecil
- Siapkan 2 btr cabe merah besar
- Sediakan 2 btr kemiri disangrai lbh dlu
- Gunakan 1 potong kunyit(kupas,cuci,rendam dengan air jeruk nipis utk mendapatkan kuning asli yg tdk akan menghitam)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 5 btr cabe merah
- Ambil 3 btg daun bawang prei cuci bersih dan dirajang sedang
- Ambil 1 ikat daun kemangi cuci bersih(rendam dgn air garam spy ulat2 kecil dalam daun yg tidak terlihat akan mati)
- Sediakan Garam dan gula sesuai selera masing2
Resep ayam woku belanga dan daun spesial pedas lengkap dengan cara membuat bumbu woku khas manado. Rasa pedas asam manis semua campur jadi satu. Sadapp okey ini resep asli ayam woku khas manado sulawesi utara. Ya woku sendiri merupakan sebuah bumbu rempah khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku asli manado:
- Cuci ayam dengan cuka dan jeruk nipis sampai lendir ayam hilang dan tidak terlalu berbau,potong2 kecil dan rendam jeruk nipis,garam
- Panaskan minyak masukkan daun pandan,serei,daun jeruk tunggu hingga berbau harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan aduk2,masukkan garam dan gula tunggu hingga bumbu matang dan masukkan ayam aduk hingga rata dan kering beri air matang 1 gelas
- Biarkan ayam matang dan kuah mengental masukkan irisan daun bawang dan kemangi aduk lagi sampai tercampur rata dan daun berubah warna..angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat 👍👍
Salah satunya adalah resep ayam woku asli manado yang nikmat. Sebelumnya kami pernah memberikan resep ayam rica-rica khas jawa yang tidak kalah enaknya. Setiap daerah memang memiliki kuliner khasnya masing-masing. Berbicara masakan ayam woku, bagi orang Manado mungkin sudah tidak asing lagi. Namun bagi orang luar daerah, belum tentu tahu apalagi memakannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku asli manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
