Bunda sedang mencari ide resep semur ayam fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam fillet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo sahabat mama, kali ini mama ui membagikan resepmudah, murah, sederhana. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam fillet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam fillet yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Semur ayam fillet menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam fillet:
- Gunakan ayam fillet, potong sesuai selera
- Sediakan serai
- Sediakan gula merah sisir
- Sediakan kecap manis
- Ambil kaldu bubuk/penyedap rasa
- Siapkan kecap asin
- Ambil minyak utk menumis
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil merica butiran
- Ambil kemiri sangrai
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah.
Cara membuat Semur ayam fillet:
- Haluskan/blender semua bumbu yg sudah disiapkan.
- Panaskan minyak utk menumis bumbu. Tumis hingga harum dan matang (berubah warna) tambahkan kaldu, kecap asin, gula merah dan kecap manis. Masak dengan api kecil yaa agar tidak mudah gosong.
- Masukan potongan ayam aduk perlahan merata dengan bumbu hingga ayam berubah warna. Beri sedikit air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Koreksi rasa jika ada yg kurang tambahkan kecap manis/garam. Angkat dan siap disantap.
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Kuah Semur: Tumis bumbu halus hingga harum. Resep semur ayam kecap dan cara membuatnya yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam fillet yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
