Lagi mencari ide resep ayam woku khas manado belanga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado belanga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado belanga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas manado belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku khas manado belanga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku khas Manado Belanga memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku khas Manado Belanga:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang potong 12
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 buah cabe merah, diiris-iris menyerong
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat buang bijinya, potong dadu
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil Minyak goreng
- Ambil sesuai selera Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Ambil 3 butir kemiri
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku khas Manado Belanga:
- Bersihkan ayam, rendam dengan jeruk nipis dan garam sekitar 10 mnt
- Goreng ayam setengah matang
- Tumis semua bumbu halus sampai wangi
- Tambahkan daun jeruk dan cabe dan tomat. Aduk sampai wangi kemudian tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukan ayam. Tunggu sampai ayam empuk
- Setelah ayam empuk masukan daun bawang dan kemangi.
- Masukkan garam secukupnya dan aduk rata
- Tunggu 3-5 menit, ayam woku ala manado siap untuk disantap
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku khas Manado Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
