Anda sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Gunakan 1/2 kg Ayam Kampung / Pejantan
- Ambil 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 10 cabe rawit merah uleg kasar
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 2 lbr daun pandan diikat
- Sediakan 2 btg sereh geprek
- Gunakan 1 mangkuk daun kemangi
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya gula garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat ukuran agak besar
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 5 cabe merah besar
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu halus (bawang putih, ketumbar dan garam) diamkan bbrp saat sampai bumbu meresap
- Goreng ayam stengah matang jangan terlalu kering, cukup agak sedikit kecoklatan saja lalu tiriskan
- Panaskan minyak baru, tumis bumbu halus, rawit ulek, daun jeruk, sereh dan daun pandan hingga keluar harumnya
- Masukan ayam aduk sampai rata, tambahkan air hingga ayam terendam air masak hingga mendidih, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk masak sampai kuah agak menyusut dan minyak bumbu keluar
- Koreksi rasa dan jika rasa sudah pas kecilkan api masukan daun kemangi aduk rata, masak sebentar lalu matikan api
- Dan Ayam woku pun siap untuk disajikan.. selamat mencoba.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
