Lagi mencari ide resep mie ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam spesial yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Spesial memakai 23 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Spesial:
- Siapkan Ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan Daun Bawang (iris tebal)
- Ambil bawang putih (haluskan)
- Siapkan bawang merah (haluskan)
- Siapkan Jahe muda (geprek)
- Sediakan saus Tiram
- Ambil kecap asin
- Ambil kecap ikan (opti)
- Ambil saus jamur
- Gunakan kikoman
- Siapkan ancu (opti)
- Ambil kecap manis (saya pakai Bagau)
- Gunakan madu
- Siapkan merica halus (lada halus)
- Gunakan pala halus
- Sediakan air minum
- Sediakan mie ayam (saya pakai merk 1001)
- Ambil sawi hijau
- Gunakan bakso
- Sediakan jamur kancing (iris tipis)
- Ambil minyak wijen
- Sediakan bawang bombay (iris memanjang)
- Siapkan daun jeruk buang tangkainya
Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu.
Cara membuat Mie Ayam Spesial:
- Cuci bersih ayam fillet lalu potong dadu, sisihkan
- Cuci bersih daun bawang kemudian iris tebal, sisihkan
- Belender halus bawang merah dan bawang putih campur dengan 2 sdm minyak goreng
- Panaskan minyak goreng sebanyak 3 sdm lalu tumis bawang yang sudah di haluskan
- Kemudian masukan bawang bombay hingga harum, sertakan jahe yang sudah dimemarkan
- Masukkan ayam dan air nya, masak hingga ayam berubah warna lalu masukkan jamurnya
- Setelah matang, masukan saus tiram, saus jamur, ancu, kecap asin, lada bubuk, pala bubuk, kikoman, kecap ikan dan aduk hingga rata
- Masukkan kecap manis, madu kemudian aduk kembali hingga rata
- Kemudian masukan daun bawang dan daun jeruknya aduk kembali hingga rata, diamkan selama 15 menit dengan api kecil
- Siapkan mie yang akan direbus
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih
- Rebus sawi hingga matang, kemudian baksonya juga
- Cara memasak mie nya tidak perlu terlalu lama, masukkan dan setelah mengambang langsung angkat.
- Cara penyajiannya : siapkan mangkok, masukan lada, garam, kecap asin, minyak wijen (sesuai selera) kemudian aduk rata
- Taruh mie yang sudah matang lalu aduk rata, beri sawi dan bakso
- Berikan topping ayam yang sudah matang
- Sajikan dengan sambal
- Selamat menikmati
Namun mie ayam spesial ini tidak terkesan porsi jumbo atau porsi mie berlebih karena mendapat tambahan dua butir bakso sapi dan potongan bakso goreng yang hampir memenuhi isi mangkuk. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Ücretsiz. Resep Mie Ayam Spesial, aplikasi ini berisi kumpulan resep mie ayam dan cara membuatnya. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
