Anda sedang mencari ide resep ayam woku sederhana khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku sederhana khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku sederhana khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku sederhana khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah enak lainnya. Resep Sederhana Ayam Woku Khas Manado. ID - Tertarik untuk membuat sajian ayam woku khas Manado yang lezat?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku sederhana khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku sederhana khas manado memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku sederhana khas manado:
- Sediakan 1 Ekor Ayam Potong 10 / 12
- Gunakan 2 Buah Jeruk Nipis
- Ambil 2 Sdm Garam
- Sediakan 3 Ruas Kunyit
- Gunakan 7 Bawang Merah
- Ambil 7 Bawang Putih
- Gunakan 10 Cabe Merah
- Siapkan 20 Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Ikat Daun Kemangi
- Sediakan Penyedap Rasa
- Siapkan 1 Gelas Air
Buat penggemar aneka resep masakan ayam resep berkuah kental ini wajib dicoba. Hati hati bila menurut pengalaman nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah seperti daun. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku sederhana khas manado:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lalu peras jeruk nipis dan kasih garam. Aduk rata dan diamkan selama 5 - 10 menit, biar ayam gak bau amis.
- Ayam digoreng dulu setengah mateng, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu (kalo saya pake blender) : Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan kunyit, dikasih minyak sedikit ya biar bisa di blender. Untuk sereh nya di geprek aja.
- Setelah bumbu halus, langsung aja di tumis, jangan lupa sereh dan daun salamnya juga ikut di tumis sampai berubah warna.
- Masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi ke dalam bumbu yang sudah di tumis, dan diamkan dulu selama 5 menit biar bumbu meresap, setelah itu tuangkan 1 gelas air, lalu tambahkan penyedap rasa (tapi sesuai selera ya) biarkan sampai mendidih
- Setelah masakan mendidih, masukan daun kemangi yang sudah di potong potong, lalu masak lagi sekitar 10-15 menit ya…
- Selamat MENIKMATI :)
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Masakan Khas Manado - Ayam Woku merupakan masakan khas Manado dengan citarasa yang nikmat dan lezat, diolah dengan resep bumbu rempah-rempah khas nusantara yang sangat komplit membuat menu makanan ini menjadi begitu istimewa. Masakan ayam woku Manado ini sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang merah diatas nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku sederhana khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
