Lagi mencari inspirasi resep semur ayam (tahu) empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam (tahu) empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'semur ayam tahu' paling teruji. Cara membuat Semur Ayam Tahu Pedas. Lumuri dengan bubuk garam dan lada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam (tahu) empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam (tahu) empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam (tahu) empuk yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Semur Ayam (Tahu) Empuk menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam (Tahu) Empuk:
- Gunakan 650 gr Paha Ayam negeri
- Ambil 10 bh Tahu
- Sediakan 1 liter Air
- Ambil Bumbu
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan 2 bh daun salam
- Sediakan 1/4 sdt Biji Lada
- Siapkan 1/4 bh Biji Pala
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan 5 sdm kecap manis
Tambahkan irisan cabai dan daun bawang, aduk rata. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Cara menyiapkan Semur Ayam (Tahu) Empuk:
- Siapkan Ayam dan tahu, cuci bersih ayam dan kasih perasan jeruk nipis
- Didihkan air 1 litre air, rebus ayam dengan api kecil kurleb 30 menit sampai empuk tapi jangan sampai hancur ya
- Siapkan bumbu, ulek / haluskan, tumis sampai setengah kering/harum
- Masukan ayam lalu tambahkan air rebusan ayamnya dan tambahkan kecap manis
- Masukan Tahu dan tambahkan daun salam test rasa lalu masak dengan api kecil sampai kuah meresap
- Semur siap dihidangkan👌🏻 Anak anak suka dimakan bersamaan dengan tumis labu siam dan tempe goreng, sambel buat mamaknya yang masak😬
Dan resep semur ayam yang selanjutnya yang sangat praktis dan langsung bisa dipraktikkan di rumah yakni semur ayam tahu pedas. Masak kedua bahan tersebut, terutama perhatikan ayamnya sampai benar-benar empuk. Setelah itu tambahkan irisan cabai merah besar, dan daun bawang, lalu aduk. Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian goreng sampai warnanya kuning kecoklatan. Aduk sampai semua bahan terlumuri oleh bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam (tahu) empuk yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
