Lagi mencari ide resep mie ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam spesial memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam spesial:
- Sediakan mie 576 gram (6 porsi)
- Siapkan Sawi
- Ambil ayam filet dagingnya saja (tulang sisihkan u/ air kaldu)
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan ketumbar
- Gunakan lada, gula, garam (penyedap optional)
- Ambil Daun salam, daun jeruk, sereh
- Sediakan Lengkuas, jahe, kunyit masing2
- Siapkan Kecap asin, bawang goreng, kulit pangsit (goreng)
- Gunakan Minyak kaldu ()
- Ambil kulit ayam,
- Gunakan minyak,
- Sediakan bawang putih
Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu.
Cara menyiapkan Mie ayam spesial:
- Cuci bersih ayam dengan air garam dan jeruk nipis. Bilas. sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang putih bawang merah, lada, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas dan kemiri. tumis bumbu yg sudah dihaluskan.lalu masukan daun salam daun jeruk dan sereh. Tumis sampai harum.
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan tadi. masak hingga berubah warna lalu tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, dan (penyedap bila suka) tes rasa. Masak sampai matang. (Saya iseng tambah kecap krna suami dan anak suka sekali kecap).matang.angkat sisihkan
- Untuk kuah kaldu. rebus tulang ayam yg sudah dicuci bersih. Masukan lada dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Beri sdikit garam. (Boleh diskip) rebus sampai tulang mengeluarkan kaldunya
- Penyajian : masak air secukupnya.setelah mendidih rebus sawi terlebih dahulu. Angkat sisihkan.
- Tunggu air mendidih lg lalu masukan mie yg ingin dimasak. Rebus sampai sesuai selera. Kurleb 3 menit. angkat.
- Dalam mangkok. beri minyak kaldu 1 sdm. Kecap asin 1 sdm (sasa bila suka), aduk rata. Masukin mie yg telah direbus tadi. Aduk rata. Tuangkan ayam secukupnya. Sawi. Pangsit goreng. Susun cantik. Beri saus kasih bawang goreng. Aaaand. Taraaa. Mie ayam siap disantap.
- Sekian. Dan terimakasih :* maaf masih berantakan yaa. Baru belajar. :D
Namun mie ayam spesial ini tidak terkesan porsi jumbo atau porsi mie berlebih karena mendapat tambahan dua butir bakso sapi dan potongan bakso goreng yang hampir memenuhi isi mangkuk. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Ücretsiz. Resep Mie Ayam Spesial, aplikasi ini berisi kumpulan resep mie ayam dan cara membuatnya. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
