Sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Manado menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong (goreng sebentar)
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah tomat (potong-potong)
- Ambil 1 batang sereh (ambil putihnya, geprek)
- Ambil 5 lembar daun jeruk (sobek sobek)
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Ambil 500 ml air (jika suka kuah boleh ditambah)
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit setan
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 ruas jari jahe
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap.
Cara membuat Ayam Woku Manado:
- Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk sampe wangi dan benar2 matang
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk sampai rata, kemudian tambahkan air.
- Masukkan garam, gula jawa, kaldu jamur. Tes rasa….
- Masukkan tomat dan biarkan air mengental.
- Setelah kuah mengental, masukkan daun kemangi, aduk rata, dan siap disajikan…. Selamat mencoba ^-^
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
