Lagi mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Manado menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (utk perasan ayam)
- Siapkan garam untuk lumuran ayam
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 700 ml Air
- Ambil 15 cabe merah rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit (iris tipis)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (iris tipis)
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan Bumbu Tambahan :
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang batang)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Cuci dan bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, aduk aduk rata dan tambahkan garam. Diamkan 10 menit.
- Haluskan semua bumbu halus, saya pakai minyak dan sedikit air untuk menghaluskan.
- Panaskan minyak 3sdm, lalu masukan sereh geprek, daun jeruk, jahe geprek, aduk hingga harum. Tambahkan bumbu halus, aduk hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukan ayam.
- Aduk rata, tambahkan gula, air, penyedap rasa. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih, dan air surut.. tinggal sisa minyak yang meletup letup, dan masukan kemangi.
- Siap menjadi pencuri nasi
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
