Lagi mencari ide resep ayam woku manado ala danarus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado ala danarus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado ala danarus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku manado ala danarus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam woku, masakan khas Manado (Sulawesi Utara) ini tak di ragukan lagi kenikmatannya. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku manado ala danarus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Manado ala Danarus memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Manado ala Danarus:
- Siapkan 1/4 ayam,potong sesuai selera cuci bersih
- Gunakan 2 butir jeruk nipis
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 jari jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Siapkan Bahan Lain:
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah cuci bersih
- Gunakan garam
- Ambil penyedap ayam
- Sediakan 3-5 sdm minyak goreng
- Ambil sesuai selera daun kemangi
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan merica
- Ambil gula pasir
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas saat Live Instagram. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado ala Danarus:
- Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis, diamkan.
- Panaskan minyak goreng. masukan bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun salam. cabe rawit merah utuh. tumis sampai matang dan wangi
- Masukan ayam yg sdh dilumuri jeruk nipis (blh juga digoreng setengah matang terlebih dahulu). aduk aduk tambahkan air. masak sampai mendidih.
- Tambahkan gula, merica, penyedap ayam. sesuaikan rasa (pastikan tidak terlalu asin karena nanti semakin kental akan semakin asin) masak dgn api kecil sampai kental. tambahkan daun kemangi aduk aduk sampai layu dan siap disajikan..
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara memasak dan bahannya pun terbilang cukup. Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk Varian resep ayam woku yang pertama yaitu khas Manado. Resep ini dibuat dengan Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado. Apabila bahan-bahan di atas telah siap, jangan lupa siapkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku manado ala danarus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
