Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam (paha dan sayap)
- Ambil 2 L santan peras
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 kemiri utuh
- Ambil 1 ruas kunyit
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Cara membuat Opor Ayam:
- Siapkan ayam dan bahan. Cucu bersih ayam. Uleg bumbu halus (maaf Ketumbar dan kemiri ga kefoto)
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam aduk rata agar ayam tercampur bumbu. Kemudian masukkan santan. Kecilkan api agar santan tidak pecah sambil terus diaduk.
- Setelah mulai mendidih masukkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Aduk terus hingga mendidih dan bumbu meresap kedalam ayam.
- Ketika sudah dirasa pas matikan api. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
